Ako volite i obožavate tartufe ovo je prilika da ih bolje upoznate. Tartufa bijelog (Tuber magnatum Pico) i crnoga ima najviše u šumama oko Buzeta i Motovuna, zatim preko Roča i Huma do Labina i Kršana na jugu, te zapadno prema Vižinadi i Grožnjanu, uz manja nalazišta u Brtonigli do Kaštela i Buja.
Ako se možda gledali talijanski film "Lovci na tartufe / The Truffle Hunters" koji je ove godine otvorio filmski festival u Motovunu onda znate koliko je to naporan i zahtjevan posao.
U organiziranim lovovima na ovo dragocjeno podzemno blago ide se uz licenciranog vodiča i specijalne obučene pse, bez kojih ova potraga ne bi bila moguća.
Ako se odlučite u ovu avanturu, pripremite kvalitetnu odjeću i obuću pošto se krećete po šumama, blatu, livadama, uz podosta probijanja kroz gusto granje i grmlje. Preporučuje se ponijeti zamjensku obuću i odjeću.
- Karlić - http://karlictartufi.hr
- Prodan - https://prodantartufi.hr/hr
- Pietro&Pietro - www.pietroandpietro.com
- Zigante tartufi - https://zigantetartufi.com
- Bartolić Tartufi - www.tartufi-istra.com/svjezi-tartufi
- Miro tartufi - miro-tartufi.com
- Benčić tartufi - https://bencic-truffles.com/hr
Fotografije snimljene na Vikendu Istarskih tartufa u Buzetu 5.11.2016
Primjedbe
Objavi komentar
Ostavite komentar, prijedlog, nadopunu