Istarski pršut će Vam ponuditi na gotovo svakom stolu, u toplom domu istarskog čovjeka, mnogobrojnim restoranima, tradicionalnim konobama ili agroturizmima, kao početak svakog dobrog obroka ali i kao jedinstveni sastojak u mnogim tradicionalnim jelima.
Poznati istarski pršutari: OPG Franjul Ljubica, OPG Mekiš Moreno, OPG Pršuti Milohanić, Pisinium, Pršutarna Compari, Pršutarna Antolović, Pršutarna Dujmović, Pršutarna Jelenić, ima i još više a ovdje možete pročitati reportažu Glasa Istre (Davor Šišović) o najmlađoj istarskoj pršutani u selu Anžići Daniele vlasnika Danijela Sirotića.
Reportaža Glasa Istre: www.glasistre.hr/gastro/u-posjetu-najmladoj-istarskoj-prsutani-veliki-prsut-treba-imati-dva-angusta-a-mali-dva-vazma-646113
Primjedbe
Objavi komentar
Ostavite komentar, prijedlog, nadopunu