Ova stranica je zamišljena kao mjesto gdje ćete sve pronaći informacije, ponude i sadržaje vezano uz istarske maslinare, prodaju maslinovog ulja, i koje ćete moći direktno kontaktirati i posjetiti u Vašim izletima po Istri po cestama maslinovog ulja prekrasne Istre.
Za visoku kvalitetu istarskog maslinovog ulja zaslužni su ponajprije istarski maslinari. Na međunarodnim smotrama maslinovog ulja, na kojima se natječu i prezentiraju maslinova ulja iz gotovo 300 zemalja, istarska maslinova ulja odnose titule jednih od najboljih u cijelom svijetu.
U Istri se proizvodi više vrsta maslinovog ulja poput; Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, Ol Istria Selection, Sortna maslinova ulja (Picholine, Pendolino, Ascolana i Bjelica)
U maslinicima Istre su uglavnom zastupljene autohtone sorte:
Črnica - Stara domaća sorta, najviše se uzgaja na sjevernim maslinarskim područjima Istre (Buzet, Buje, Umag, Novigrad, Motovun, Oprtalj).
Buža - Najraširenija je domaća sorta u Istri.
Buža Minuda - Domaća istarska sorta, uzgaja se uglavnom na području Bala.
Buža Puntoža - Uz bužu, najraširenija domaća sorta u Istri koja se uzgaja na području Rovinja, Bala, Vodnjana i Fažane.
Drobnica - domaća sorta.
Istarska bjelica - raširena u Istri i Kvarneru.
Karbonaca - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre.
Žižolera - Stara domaća sorta, zastupljena je s malim brojem stabala (nekoliko desetaka) u južnom dijelu Istre (Gajana).
Moražola - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre.
Oblica - Najraširenija sorta u Hrvatskoj.
Rošinjola - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre (Vrsar, Rovinj, Vodnjan).
Inducirane sorte maslina: leccino, pendolino, frantoio
Istražite ovdje ceste maslinovog ulja Istre preko predloženih linkova. Putovanje istarskim cestama ujedno je i avantura kroz autohtonu Istru, njene krajolike i pitoreskne brežuljke gdje čete otkrivat samotne stancije, te savršen spoj seoskog načina življenja i tekovina modernog doba. Svako godišnje doba nosi nove vizure a svaka berba nove šampione.
Za sve ljubitelje istarskog maslinovog ulja ako već niste bili obavezno posjetite "Dani mladog maslinovog ulja" u Vodnjanu, sajam maslinovog ulja Oleum Olivarum koji se svake godine održava u malom mjestu Krasica nedaleko od Buja na proljeće, ili smotra maslinovog ulja u Barbanu!
Danas istarska ulja doživljavaju uzlet i širu prepoznatljivost, zahvaljujući entuzijazmu, predanosti i ljubavi novih generacija uljara o čemu svjedoče brojna međunarodna priznanja proteklih godina.
Za visoku kvalitetu istarskog maslinovog ulja zaslužni su ponajprije istarski maslinari. Na međunarodnim smotrama maslinovog ulja, na kojima se natječu i prezentiraju maslinova ulja iz gotovo 300 zemalja, istarska maslinova ulja odnose titule jednih od najboljih u cijelom svijetu.
U Istri se proizvodi više vrsta maslinovog ulja poput; Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje, Ol Istria Selection, Sortna maslinova ulja (Picholine, Pendolino, Ascolana i Bjelica)
U maslinicima Istre su uglavnom zastupljene autohtone sorte:
Črnica - Stara domaća sorta, najviše se uzgaja na sjevernim maslinarskim područjima Istre (Buzet, Buje, Umag, Novigrad, Motovun, Oprtalj).
Buža - Najraširenija je domaća sorta u Istri.
Buža Minuda - Domaća istarska sorta, uzgaja se uglavnom na području Bala.
Buža Puntoža - Uz bužu, najraširenija domaća sorta u Istri koja se uzgaja na području Rovinja, Bala, Vodnjana i Fažane.
Drobnica - domaća sorta.
Istarska bjelica - raširena u Istri i Kvarneru.
Karbonaca - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre.
Žižolera - Stara domaća sorta, zastupljena je s malim brojem stabala (nekoliko desetaka) u južnom dijelu Istre (Gajana).
Moražola - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre.
Oblica - Najraširenija sorta u Hrvatskoj.
Rošinjola - Domaća sorta, najviše se uzgaja u južnom dijelu Istre (Vrsar, Rovinj, Vodnjan).
Inducirane sorte maslina: leccino, pendolino, frantoio
Istražite ovdje ceste maslinovog ulja Istre preko predloženih linkova. Putovanje istarskim cestama ujedno je i avantura kroz autohtonu Istru, njene krajolike i pitoreskne brežuljke gdje čete otkrivat samotne stancije, te savršen spoj seoskog načina življenja i tekovina modernog doba. Svako godišnje doba nosi nove vizure a svaka berba nove šampione.
Za sve ljubitelje istarskog maslinovog ulja ako već niste bili obavezno posjetite "Dani mladog maslinovog ulja" u Vodnjanu, sajam maslinovog ulja Oleum Olivarum koji se svake godine održava u malom mjestu Krasica nedaleko od Buja na proljeće, ili smotra maslinovog ulja u Barbanu!
Danas istarska ulja doživljavaju uzlet i širu prepoznatljivost, zahvaljujući entuzijazmu, predanosti i ljubavi novih generacija uljara o čemu svjedoče brojna međunarodna priznanja proteklih godina.
Ceste maslinova ulja, uljari u Istri:
http://www.istra.hr/hr/atrakcije-i-aktivnosti/gastronomija/ceste-maslinova-ulja/maslinari
http://www.istria-gourmet.com/hr/gurmanski-dozivljaji/istarska-maslinova-ulja
https://www.coloursofistria.com/hr/gastronomija/maslinovo-ulje/ceste-maslinova-ulja
http://www.istria-gourmet.com/hr/gurmanski-dozivljaji/istarska-maslinova-ulja
https://www.coloursofistria.com/hr/gastronomija/maslinovo-ulje/ceste-maslinova-ulja
- Agrofin, Savudrija-Salvore
- Agrolaguna Olive, Poreč-Parenzo
- Al Torcio, Novigrad-Cittanova
- Antolović Fam, Grožnjan-Grisignana
- Antonac Fam, Grožnjan-Grisignana
- B10 First night maslinovo ulje, Grožnjan-Grisignana
- Balija fam, Fažana-Fasana
- Banjolac, Medulin
- Basiaco Franco, Buje-Buie
- Belci - Meloto, Vodnjan-Dignano
- Benvegnu Oriano, Buje-Buie
- Brajko Kristjan, Buje-Buie
- Brist Olive, Vodnjan-Dignano
- Brčić Anđelo, Poreč-Parenzo
- Buršić Maslinarstvo, Brtonigla-Verteneglio
- Cadenela, Vodnjan-Dignano
- Capo, Brtonigla-Verteneglio
- Casa Maršić, Oprtalj-Portole
- Cerlon, Vodnjan-Dignano
- Cernaz Fam, Grožnjan-Grisignana
- Cernaz Fam, Grožnjan-Grisignana
- Cesar - Vlado Božić, Motovun-Montona
- Chiavalon, Vodnjan-Dignano
- Cinić- Gambaletto ulja, Buje-Buie
- Civitan Marino, Buje-Buie
- Clai d.o.o, Buje-Buie
- Coop Poreč, Poreč-Parenzo
- Cossara Livio, Vodnjan-Dignano
- Cossetto OPG, Buje-Buie
- Crisman Romano, Buje-Buie
- Cuj, Umag-Umago
- Delton Sergio, Vodnjan-Dignano
- Dobravac Damir, Rovinj-Rovigno
- Eliksir OPG, Buzet
- Fameja Matošević, Rovinj-Rovigno
- Fatorić Robert, Vižinada-Visinada
- Fiore, Vodnjan-Dignano
- Flego, Pazin, Zamask
- Gardoš Danijel, Buje-Buie
- Gardoš Roberto i Goran, Buje-Buie
- Geržinić, Vižinada-Visinada
- Giachin Fam, Vodnjan-Dignano
- Grebac, Kaštelir-Labinci/Castelliere
- Grgorinić OPG, Pula-Pola
- Ipša fam, Oprtalj-Portole
- Ivetac OPG, Pula-Pola
- Jakac Dorijan, Buzet
- Jerman Vlado, Buzet
- Kalčić, Vrsar-Orsera
- Kmet Flavio, Umag-Umago
- Maglica fam, Buje-Buie
- Markežić Marino - Kabola, Buje-Buie
- Marčeta Dario, Fažana-Fasana
- Matić Fam. - Terra Caviada, Pula-Pola
- Medea, Vodnjan-Dignano
- Meneghetti, Bale-Vall
- Mišetić Zoran, Vrsar-Orsera
- Monte Cavalle, Rovinj-Rovigno
- Monte Rosso Istra 1862, Umag-Umago
- Monticello, Grožnjan-Grisignana
- Musizza OPG, Tar-Vabriga/Torre-Abrega
- Negri Wiliam OPG, Raša
- Nerino Visintin, Brtonigla-Verteneglio
- Nono Remiđo, Bale
- OPG Josip Franković, Buje
- OPG Lupić, Bale-Valle
- OPG Villa Sianna, Vodnjan-Dignano
- Oio vivo, Vodnjan-Dignano
- Olea B.B, Labin-Rabac
- Olea Prima - OPG Šarić, Vodnjan-Dignano
- Oleo Dorato, Pula-Pola
- Olive Charm, Umag-Umago
- Oliveri-Paulišić OPG, Kaštelir-Labinci/Castelliere
- OmaJola's – Farma Jola, Savudrija-Salvore
- OmaJola's – Farma Jola, Savudrija-Salvore
- Opg Nivio i Anton Stojnić, Tar-Vabriga/Torre-Abrega
- Pilar uljara - Stella Maris, Umag-Umago
- Pokrajac OPG, Rovinj-Rovigno
- Poljoprivredna zadruga Vodnjan, Vodnjan-Dignano
- Pove extra djevičansko ulje, Buje-Buie
- Pregara fam, Buje-Buie
- Pucer Diego Obitelj, Grožnjan-Grisignana
- Quieto, Novigrad-Cittanova
- Radešić Dean, Buje-Buie
- Radešić OPG, Buje-Buie
- Ravalico, Brtonigla-Verteneglio
- Reale, Brtonigla-Verteneglio
- San Rocco, Brtonigla-Verteneglio
- Santa Domenica, Kaštelir-Labinci/Castelliere-S
- Sapparis ulja, Umag-Umago
- Sirotić Damir, Buzet
- Sirotić Sanjin, Buzet
- Stancija St. Antonio, Vodnjan-Dignano
- Stipančić Lorena OPG, Pula-Pola
- Tanger Silvano, Medulin
- Teraboto, Vodnjan-Dignano
- Terre vina, Vrsar-Orsera
- Toffetti, Vodnjan-Dignano
- Torkop - Sergio Černeka, Buzet
- Traulin oils - Grabunda, Ližnjan-Lisignano
- Uljara Agro Millo, Buje-Buie
- Uljara Babić, Novigrad-Cittanova
- Uljara Baiocco, Vodnjan-Dignano
- Uljara Benvegnu, Buje-Buie
- Uljara Grubić, Bale-Valle
- Uljara Sinožić, Brtonigla-Verteneglio
- Uljara Tonin, Vodnjan-Dignano
- Uljara Vigini Dario OPG, Buje-Buie
- Uljara Zlatni brig, Cerovlje
- Ursaria, Vrsar-Orsera
- Valalta, Rovinj-Rovigno
- Valencano, Bale-Valle
- Vergal, Novigrad-Cittanova
- Villa Annette Selection, Labin-Rabac
- Vitasović Klaudio - OPG, Vodnjan-Dignano
- Vošten OPG, Poreč-Parenzo
- Zanini Guido, Rovinj-Rovigno
- Zigante Giancarlo, Buje-Buie
- Zubin Enio, Umag-Umago
- Černeka Adriano, Buzet
- Červar Franko, Novigrad-Cittanova
- Činić Nino, Buje-Buie
- Šibiba, Svetvinčenat
- Škabe, Pula-Pola
- Šturman Klaudio, Rovinj-Rovigno
- Šuran Rino, Rovinj-Rovigno
Primjedbe
Objavi komentar
Ostavite komentar, prijedlog, nadopunu